一位朋友告訴我，她的女兒生了一個(gè)孩子。她說(shuō)：“生產(chǎn)非常順利，陣痛只有七個(gè)小時(shí)?！?/P>

　　我很驚訝有人覺(jué)礙陣痛七個(gè)小時(shí)“非常順利”。飲食營(yíng)養(yǎng)不足的婦女陣痛時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)。溫士敦·普萊斯博士對(duì)于原始社會(huì)及現(xiàn)代食物對(duì)原始文化的影響，做過(guò)廣泛的研究。他說(shuō)，原始部落與現(xiàn)代文明接觸時(shí)，最大的轉(zhuǎn)變是生產(chǎn)過(guò)程的效率降低，生產(chǎn)更困難。專(zhuān)為愛(ài)斯基摩人及印第安人所設(shè)立的阿拉斯加政府醫(yī)院管理員羅明格醫(yī)生說(shuō)，在他與愛(ài)斯基摩人相處的36年中，每次都趕不上原始愛(ài)斯基摩婦女的正常生產(chǎn)時(shí)間。但是新一代的愛(ài)斯基摩女孩情形已經(jīng)有所改變，因?yàn)樗齻冮_(kāi)始接受現(xiàn)代的文明與食物，有些在陣痛數(shù)天之后才被送到醫(yī)院。

　　鈣質(zhì)減輕肌肉的疼痛

　　鈣質(zhì)與適量的維生素D同時(shí)使用，可以減低人們對(duì)于疼痛的敏感性。因?yàn)殁}離子降低神經(jīng)系統(tǒng)的過(guò)度興奮。例如，婦女的經(jīng)痛在服用鈣質(zhì)數(shù)分鐘內(nèi)可以停止。從前藥物并不發(fā)達(dá)時(shí)，通常注射鈣質(zhì)止痛。我常建議產(chǎn)婦在陣痛開(kāi)始，準(zhǔn)備到醫(yī)際待產(chǎn)之前，喝一杯全脂牛奶加上2000毫克的鈣片；使許多人的生產(chǎn)非常順利，有些人甚至一點(diǎn)都不覺(jué)得痛。

　　維生素E也可以減少疼痛的敏感度，對(duì)于燒燙傷及蜂螫非常有效，但是否能減少生產(chǎn)的陣痛我并不確知。

　　善用含鋅飲膏

　　美國(guó)各地的人們普遍缺乏鋅。有人對(duì)懷孕的老鼠進(jìn)行研究，鋅充足的老鼠可以在2分鐘內(nèi)產(chǎn)下幼鼠，有些甚至縮短至20秒。相反地，懷孕期間沒(méi)有鋅的老鼠，生產(chǎn)時(shí)間延長(zhǎng)而且困13難，平均為15~75分鐘。其中有相當(dāng)大比例的幼鼠在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)死亡，許多生產(chǎn)完的母鼠，經(jīng)過(guò)痛苦的掙扎之后也跟著死亡，其余則無(wú)力授乳。

　　國(guó)家研究院建議，成人每天攝取15毫克的鋅。懷孕期間每天增加5毫克，授乳時(shí)則增加10毫克。曾經(jīng)有人每天使用750毫克的氧化鋅或硫化鋅，并沒(méi)有中毒，但較高的劑量需要醫(yī)師處方。如果你找不到每天能供給鋅15毫克以上的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)劑，在預(yù)產(chǎn)期前一兩個(gè)星期，可以在皮膚上，如腋窩，涂上一般含鋅的軟膏，鋅可以經(jīng)由皮膚吸收。

　　保持強(qiáng)健的肌肉

　　現(xiàn)在是營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮作用的時(shí)候。飲食愈好，肌肉愈有力，生產(chǎn)也愈容易。如果你沒(méi)有謹(jǐn)慎選擇食物，稍后的補(bǔ)救措施也會(huì)有幫助。每天吃六餐，每餐供給20克高品質(zhì)的蛋白質(zhì)。懷孕期間缺乏蛋白質(zhì)的動(dòng)物，肌肉過(guò)于虛弱，使生產(chǎn)過(guò)程延長(zhǎng)并且困難。缺乏必需脂肪酸的動(dòng)物肌肉無(wú)力，使懷孕的期間延長(zhǎng)，陣痛的時(shí)間拖長(zhǎng)，并且大量出血。血液中的鎂偏低時(shí)，肌肉也變得無(wú)力，陣痛延長(zhǎng)。鉀對(duì)于強(qiáng)勁的肌肉收縮也是必要的。

　　維生素E是使生產(chǎn)變得容易的最重要的營(yíng)養(yǎng)。在各種動(dòng)物，包括猿猴的實(shí)驗(yàn)中，維生素E缺乏最普遍的癥狀是骨骼肌退化。缺乏維生素E使不飽和脂肪酸（形成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)）受到破壞，肌肉變得極度無(wú)力；不僅使生產(chǎn)更困難，也可能延長(zhǎng)懷孕的時(shí)間。此外，對(duì)于懷孕時(shí)間延長(zhǎng)且生產(chǎn)特別困難的產(chǎn)婦所做的研究發(fā)現(xiàn)，母親及新生兒都同樣嚴(yán)重缺乏維生素E。

　　即使懷孕期間獲得維生素E，若同時(shí)服用鐵鹽，則仍然會(huì)破壞維生素E而導(dǎo)致生產(chǎn)困難。維生素E與鐵鹽兩者服用的時(shí)間應(yīng)該間隔8~12小時(shí)。若兩者同時(shí)在消化道中，無(wú)機(jī)的鐵會(huì)中和維生素E。相反地，每天補(bǔ)充400國(guó)際單位維生素E的孕婦，與另一組飲食中未補(bǔ)充維生素E的孕婦比較，肌肉更有力，生產(chǎn)也更順利。即使超過(guò)預(yù)產(chǎn)期才服用維生素E，生產(chǎn)也較順利，延誤的時(shí)間較少。

　　陰道組織的彈性

　　在即將臨盆之前補(bǔ)充維生素E的另一項(xiàng)好處是，大幅增加陰道組織的彈性及擴(kuò)張性。腦下腺及子宮必須有充足的維生素E，才能分泌使產(chǎn)道極具彈性的激素。早產(chǎn)兒通常不易分娩，除了嬰兒太小，另一項(xiàng)原因是尚未分泌此種激素，陰道無(wú)法擴(kuò)張而容易撕裂。

　　維生素C對(duì)于保持陰道組織的彈性有很重要的作用，缺乏時(shí)陰道組織容易撕裂，需要切開(kāi)，生產(chǎn)時(shí)更容易出血，對(duì)感染的抵抗力降低。弗列德?？颂m納博士是北卡羅來(lái)納州雷氏紀(jì)念醫(yī)院的主治醫(yī)生，從事維生素C的研究有30年以上。他建議所有求診的孕婦，每天攝取10克的維生素C。每天吃一匙價(jià)格低廉的維生素C粉劑，或是在早餐及晚餐時(shí)喝維生素C溶液的婦女，肌肉非常有彈性，生產(chǎn)順利，出血、貧血、妊娠紋等顯著減少。

　　其他的好處

　　維生素E降低產(chǎn)后患疼痛性靜脈炎的幾率。然而，最大的好處在于新生兒。

　　維生素E可以大量減少對(duì)氧氣的需要。因?yàn)榫S生素E未經(jīng)由胎盤(pán)輸送，早產(chǎn)兒特別需要補(bǔ)充維生素E，即使哺育母乳亦然。出生時(shí)缺氧是嬰兒死亡、腦性麻痹、智力發(fā)展遲緩最主要的原因；此時(shí)輕微缺氧所造成的損害，學(xué)習(xí)及語(yǔ)言能力、人格特質(zhì)、社會(huì)化能力等，在5歲以前并不明顯。飲食中缺乏維生素E，腦性麻痹及智力發(fā)展遲緩的情形都會(huì)增加。在許多動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，將氧氣的供應(yīng)量逐漸減少，直到動(dòng)物缺氧而死；給予充足維生素E的動(dòng)物，比沒(méi)有維生素E的另一個(gè)控制組支持較久，忍受顯著減少的氧氣而未使腦部受損。

　　即使母親攝取大量的維生素E，經(jīng)由胎盤(pán)輸送的分量也微不足道。在生產(chǎn)開(kāi)始時(shí)給予300國(guó)際單位的少量維生素E，可以減少嬰兒死亡及出血的幾率。

　　生產(chǎn)開(kāi)始所需要的維生素E數(shù)量因人而異。有一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)是讓受測(cè)者呼吸含氧量低的空氣，直到失去意識(shí)。每天給予300國(guó)際單位的維生素E之后，他們保持清醒的時(shí)間更久；每天100國(guó)際單位則無(wú)明顯的效果，每天600國(guó)際單位以上效果最好。

　　最后一刻的準(zhǔn)備工作

　　在即將生產(chǎn)之際，對(duì)于泛酸的需要量激增，原因尚待研究。充足的泛酸在生產(chǎn)的壓力下具有保護(hù)的作用，此時(shí)可以實(shí)施抗壓力計(jì)劃（參考第11章），多吃含有維生素K的食物，如酸乳酪及煮熟的綠色蔬菜，可以預(yù)防新生兒出血。水果及蔬菜含有豐富的鉀；如果你有水腫，應(yīng)該攝取充足的維生素B6，孩子才不會(huì)水腫。

　　除了注意營(yíng)養(yǎng)，孕婦應(yīng)該和丈夫一起參加產(chǎn)前教育課程，使你的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)喜悅而充實(shí)。

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